خط مكنات التشغيل الأوتوماتي
الوصف
هذا الخط هو حلّ تشكيل متقدم ومدمج لصناعة الشوكولاته.
يتكون الخط من عمليات تجفيف قالب وتحشية واهتزاز وتبريد وإزالة قالب ونقل. يتم التحكم في الخط بصورة تلقائية بواسطة جهاز تحكم منطقي قابل للبرمجة.
يقوم رأس المعايرة الخاص بمزامنة الحركات الهيدروليكية مع سلسلة محرك القالب وجميع الجوانب مثل قادوس ذو غلاف مزدوج وماكينة تقليب خاصة ومجموعة الصمامات/المكابس/الجرعات. يمكن أيضًا إدخال إلى الخط أجهزة إزالة القوالب التلقائية أو تسخين القوالب التلقائي أو عناصر التحكم المتكاملة.
الخط قادر على إنتاج منتجات الشوكولاتة غير المحشوة. وكذلك هو قادر على منتج محشو مركزيًا ومنتجات ذات لونين (في جزئه العلوي وجزئه السفلي أو في جانبه الأيسر/جانبه الأيمن) ومنتجات مغطية بشوكولاتة.
عينات الشوكولاتة
المواصفات التقنية الرئيسية
الموديل |
WAIZ150 (رأس واحد) |
WAIZ175 (رأسان) |
WAIZ 300 (ثلاثة رؤوس) |
القدرة الإنتاجية في دورية واحدة |
1.5 – 3.0 أطنان في دورية |
1.5 – 3.0 أطنان في دورية |
1.5 – 3.0 أطنان في دورية |
سرعة التحشية |
15-25 قالب/دقيقة |
15-25 قالب/دقيقة |
15-25 قالب/دقيقة |
وزن المنتج المتاح |
0-600 غرام |
0-600 غرام |
0-600 غرام |
الشوكولاتة المحشوة مركزياً |
15-30% |
15-30% |
أقل من 50% |
درجة الحرارة المطلوبة في الغرفة |
22-25 درجة مئوية |
22-25 درجة مئوية |
22-25 درجة مئوية |
قوة الثلاجة |
15 حصان، تبريد بالماء |
15 حصان، تبريد بالماء |
20 حصان، تبريد بالماء |
نوع التبريد |
استخدام جهاز الطرد المركزي لتحقيق الدوران الداخلي |
||
الجهد |
380 فولط/50 هيرتز |
380 فولط/50 هيرتز |
380 فولط/50 هيرتز |
القدرة الإجمالية |
28 كيلوواط |
32.5 كيلوواط |
43 كيلوواط |
حجم القوالب المطلوب وعدد القوالب المطلوب |
300×225×30 220 قالب مطلوبة |
300×225×30 300 قالب مطلوبة |
300×225×30 360 قالب مطلوبة |
الوزن القائم (كغم) |
5،500 كغم |
6،500 كغم |
10،000 كغم |
الأبعاد (الطولxالغرض xالإرتفاع) |
16،000×1،500×2،000 |
19،000×1،100×1،800 |
24،000×1،200×2،200 |
