Двухшнековый экструдер ВЗ-70 предназначен для производства большого спектра экструдированных пищевых продуктов: соевых текстуратов, детского питания, экструзионного крахмала, экструдированных палочек, шариков, звездочек, подушечек с начинкой, хлебцов и т. д. ВЗ-70 обладает производительностью 450 кг/час по сухой смеси.
Экструдер  прост в обслуживании и ремонте, доступ ко всем узлам и механизмам свободный. В коробке экструдера применяются только импортные подшипники. Экструдер оснащен самоочищающимися шнеками высокой твердости, что исключает наличие канцерогенов и твердых частиц в конечном продукте, а также позволяет  не проводить разборку и чистку экструзионной зоны при завершении работы.
Пищевой экструдер оснащается микропроцессорной системой управления с сенсорной панелью оператора и функцией автозапуска, что значительно повышает надежность изделия и делает процеcс управления экструдером простым и понятным.
Экструдер оснащается необходимыми  агрегатами (матрицами, навесным режущим устройством, бункерами накопителями) под выбранную технологию.