Бункер предназначен для накапливания продукта. Применяется в линии для производства кукурузных палочек. Служит действенным средством обеспечения равномерного, бесперебойного режима работы линии, стабилизации её производительности.
Бункер состоит из металлической рамы и стенок из пищевой нержавеющей стали, воздухоотвода и смотрового окна. Так же в бункере предусмотрена дверца с замком для чистки, мойки. После мойки, бункер необходимо сразу просушить производственным феном (тепловым вентилятором).