Маслопрес МВ-500 застосовується для виробництва різних рослинних  масел. Для обробки використовується насіння, ріпак, соняшник та сої (також придатна і екструдована повножирова соя).

Робота маслопресу полягає в наступному: попередньо підготовлене насіння олійних культур (засміченість домішками не більше 1%) завантажуються в зеерну камеру маслопресу. Далі насіння олійних культур піддаються стиску, яке посилюється ближче до виходу. Процес віджиму олії від насіння олійних культур відбувається за допомогою створюваного тиску. Через отвори маслопресу віджате масло набирається в піддон. Подрібнене і віджате насіння олійних культур виходять з зеерної камери через регульований зазор.
Малогабаритність і вага маслопресу, оригінальна конструкція зеерної камери дозволяють отримувати олію високої якості, гарантує збереження вітамінів, немає необхідності в додатковому очищенні і олія має тривалий термін збереження.